PENGENDALIAN MUTU

Karya Ir. Zainuri, M.App. Sc., Ph.,dkk

Peningkatan teknologi dan informasi yang terus berkembang turut merubah gaya hidup masyarakat, terutama gaya konsumsi. Saat ini tidak hanya makanan yang banyak dan enak yang dibutuhkan, tetapi juga yang aman, sehat dan bergizi yang terangkum dalam makanan bermutu.