PANGAN FUNGSIONAL
Unram Press - FATEPA BUKU CETAK
PANGAN FUNGSIONAL
Pangan fungsional merupakan pangan yang memiliki fungsi lain selain fungsi utama sebagai nutrisi yaitu fungsi kesehatan. Syarat pengajuan pangan fungsional juga harus memiliki klaim kesehatan atau bukti-bukti ilmiah agar pangan tersebut dapat dikatakan sebagai pangan fungsional.
Pilih versi buku
Buku terkait
TEKNOLOGI FERMENTASI PANGAN
TEKNOLOGI FERMENTASI PANGAN
Ir. Nazaruddin, MP.,dkk
Hubungi adminBAHAN TAMBAHAN PANGAN DAN TOKSIKOLOGI
BAHAN TAMBAHAN PANGAN DAN TOKSIKOLOGI
Ir. Zainuri, M.App.Sc.,Ph.D.,dkk
Hubungi adminSIFAT FISIK DAN INDERAWI
SIFAT FISIK DAN INDERAWI
Zainuri.,dkk
Hubungi adminETIKA PROFESI KETEKNIKAN
ETIKA PROFESI KETEKNIKAN
Murad, SP.,MP.,dkk
Hubungi admin