PRODUKSI SELULOSA OLEH STRAIN BAKTERI Acetobacter Lovaniensis dan Gluconobacter Oxidans

SINOPSIS

Selulosa merupakan biopolimer yang melimpah di alam dan merupakan komponen utama penyusun tumbuhan tingkat tinggi. Namun demikian, selulosa juga dihasilkan oleh mikrobia yaitu bakteri, fungi, dan alga (Chawla et al., 2009). Selulosa yang dihasilkan oleh tumbuhan relatif kurang murni karena mengandung hemiselulosa, lignin, dan pektin (Wiegand & Klemm, 2006; Kato et al., 2007) sedangkan selulosa bakteri bersifat lebih murni sehingga dalam pemanfaatannya tidak diperlukan proses pemurnian terlebih dahulu seperti selulosa tumbuhan. Hal itulah yang menyebabkan upaya penghasilan selulosa lebih difokuskan kepada bakteri.

Strain bakteri yang diketahui mampu menghasilkan selulosa ekstraselular adalah strain anggota  genus Gluconacetobacter (Yamada et al., 1997) (Acetobacter (Brown, 1886)), Agrobacterium, Aerobacter, Alcaligenes, Azotobacter, Rhizobium, Sarcina, Salmonella, dan Escherichia (Hungund & Gupta, 2010).

Kemampuan menghasilkan selulosa oleh G. xylinus dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti kemampuan strain itu sendiri dalam melakukan sintesis selulosa dengan sumber karbon yang berfungsi sebagai substratnya dan berbagai faktor yang mendukung pertumbuhannya seperti faktor fisikawi dan kimiawi.

Optimasi produksi selulosa dilakukan dari berbagai macam sumber karbon yaitu sari buah (nanas, jeruk, pepaya, dan mangga) dan gula murni (glukosa, fruktosa, dan sukrosa) dengan menggunakan tiga strain terbaik G. xylinus (GDN 32, SLK 1, dan MGA 6) yang akan diuji kemampuan menghasilkan selulosa pada sumber karbon tersebut. Produksi selulosa dari berbagai sumber karbon tersebut akan mengacu pada dua macam medium yaitu medium produksi air kelapa tanpa penambahan gula dan medium standar HS (Hestrin & Schramm ).

====================

SILAHKAN MILIKI BUKU INI:

Harga Buku Rp ,-

      • Untuk Pembelian buku dalam bentuk Hard Copy, dapat dipesan secara online dan akan diantarkan ke tempat pembeli,
        • pemesanan via email: pustakabangsa05@gmail.com
        • atau hubungi langsung marketing kami : 082341456620 (AL)
        • Kirim alamat jelas pembeli
        • Transfer ke Rekening Bank Mandiri  : 161-0-00474303-0 a.n. Pustaka Bangsa
        • tunggu diantarkan langsung paling lambat 3 hari
      • Jika terkendala / Kesulitan, silahkan hubungi kami (kontak ada di halaman beranda)

Terimakasih.

Scroll to Top
Scroll to Top