,

Ilmu dan Teknologi Pengelolaan Plasma Nutfah Ternak Itik (Edisi Revisi)

Categories: ,

Itik domestik yang ada sekarang ini diperkirakan berasal dari itik liar Mallard berkepala hijau (Anas platyrhynchos-platyrhynchos). Mallard termasuk tribum Anatini, sub famili Anatinae, famili Anatidae, yang keberadaannya menyebar di seluruh dunia terutama di bumi belahan utara. Dalam keadaan liar itik tersebut bersifat monogamus dan hanya bersatu (jantan dan betina) pada musim kawin. Produksi telur berkisar antara 10 sampai dengan 12 butir dalam 1 clutch. Pengeraman telur dan pengasuhan anak dilakukan oleh itik betina, sedangkan itik jantan bergabung dengan itik jantan yang lain (Hetzel, 1986).

Lain halnya dengan itik Manila (entok), itik ini termasuk ke dalam genus Cairina, tribum Cairinini, famili Anatidae. Diperkirakan berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, namun  sekarang ditemukan hampir di seluruh belahan dunia terutama di daerah tropik. Itik Manila (entok) bersifat polygamus dengan pro-duksi telur sekitar 8 sampai dengan 20 butir per cluth. Masa inkubasi telur seminggu lebih panjang dibandingkan itik biasa, baik pada entok domestik maupun yang liar. Jumlah kromosom itik Manila berbeda dengan itik biasa sehingga bila disilangkan akan menghasilkan keturunan yang infertil (steril). Secara fenotip ada beberapa hal yang membedakan antara itik dengan entok, yaitu: itik bersuara keras, sedangkan entok hanya mendesis; ternak itik jantan mempunyai bulu ekor jantan (sex feathers) yang jumlahnya beberapa helai dan mencuat ke atas di ujung ekor, sedangkan entok jantan tidak memiliki;  kehidupan ternak itik sangat menyukai air, sedangkan ternak entok cenderung lebih suka hidup di daratan; ternak itik tidak bisa terbang, namun ternak entok terkadang dapat terbang tinggi.

=======================================================

SILAHKAN MILIKI BUKU INI:

Harga Buku Rp. 250.000,-

Untuk Pembelian buku dalam bentuk Hard Copy, dapat dipesan secara online dan akan diantarkan ke tempat pembeli,
pemesanan via email: pustakabangsa05@gmail.com
atau hubungi langsung marketing kami : 082341456620 (AL)
Kirim alamat jelas pembeli
Transfer ke Rekening Bank Mandiri  : 161-0-00474303-0 a.n. Pustaka Bangsa
tunggu diantarkan langsung paling lambat 3 hari
Jika terkendala / Kesulitan, silahkan hubungi kami (kontak ada di halaman beranda)

Terimakasih.

Scroll to Top